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說到家庭鐵板燒，猛漢一家可說是箇中高手。
這回，在美國開班授課，教教大家這鐵板燒是該怎樣吃。

猛娘流 我們家都這樣吃 之 【家庭鐵板燒】

第一重點: 料高級!!!

沒錯，要吃猛娘流 家庭鐵板燒就要下足本錢，
稍有猶豫便會後悔不已，乾脆不要吃算了。
本次特別在向猛娘討教後，於freshdirect進購精美素材。

第二強調: 海陸通吃!

是低，陸上吃牛，海裡吃魚蝦。
以往到鐵板燒店因為價錢而無法點下的海陸大餐，
一生累積的悔恨，一次讓你/妳吃到爽，吃到淚流滿面。

第三要求: 調味簡易，講求原味。

原味!只有原味!就要原味! 強調再強調!
牛油，butter，下油的唯一選擇。
調味只有 鹽與胡椒 (很怕腥的人可以加一咪咪酒)，
若是要用檸檬 一定要向照片中用猛娘流 檸檬趣味鍋蓋法!
將檸檬汁先適量擠出，再用叉子插住檸檬來塗，不夠的時候再回去補充。
(附帶一題: 沒錯，照片中就是 野生干貝與綜合魚肉塊!!!!)

第四講究: 肉與蔬菜的協奏曲

是低，就算是豪華如海陸大餐，
光是吃肉也是會厭倦的，此時用蔬菜來調整。
不僅洗嘴巴還兼洗鍋。
(P.S. 晚點進廁所也比較不會心酸，有補蔬菜纖維有差低。)

第五絕對: 絕對的尾聲。

吃火鍋要用芋頭粥來結尾，
鐵板燒就要用炒飯 與 豆芽菜來畫下完美的休止符。
千萬不要搞錯了，鐵板燒就看著個結尾了，
一個差錯，那就前功盡棄，失敗中的失敗啊。
(P.S. 炒之前別忘了打幾顆蛋啊。)

啊~~~~ 吃飽了!!!謝謝招待!
決定了，以後慶功都用這招了