目前分類:【Food】猛娘流食譜 (117)

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是低,
久違了食譜,久違了料理世界。
猛小廚回來了。

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原本猛小廚是要做很多蛋餃的,
不過一想到要煎那麼多蛋皮也就懶了。
看著剩下的半磅絞肉,百般無奈。

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數大便是美,徐志摩說了。
"數大了似乎按照著一種自然律,自然的會有一種特別的排列,
一種特別的節奏,一種特殊的式樣,激動我們審美的本能,激發我們審美的情緒。"

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這天大廚在打工地方怠工,
所以大家可以看到這篇文章。

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Omaha Steaks又來了,繼上回猛小廚的台風夜市仔牛排後,
本次由白大廚親自操刀,強力推出 洋風 漢堡包
講到 漢堡包,猛小漢就想到一首好詩:

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好吧,我是說過要再做做看其他青椒啥米碗糕的。
眼看著冰箱內的青椒都要虛度美麗年華了,
我還是沒有想要動手的慾望。

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是低~~~ 因應 蘋小果同學 的要求,
這回將 Omaha Steaks 貼了上來。
本來嘛,牛排這種東西是隸屬大廚的管轄,
不過,上回大廚做醬汁失手之後,就被猛小廚禁賽一場。

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馬特叔叔說這道菜有 中東料理的味道....
聽起來還頗玄的,不過 的確是很妙。
沒想到,這亂加一把的調味,居然給我調出了西域味。

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好吧,我著實墮落了好一陣子。
追根就底,這是畢製與魔獸3惹得禍。
就像是個惡性循環一般,每當猛小漢畢製完成某項進度後,

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有多久沒有做新菜,PO食譜了?
猛小廚念此,每每覺得空虛寂寞。
只不過,這一心血來潮,竟落個大失敗的下場。

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是低,學校體育場莫名關閉了好一陣子,
害猛同學之前新買的羽球拍毫無用武之地。
趁著這幾天開放之時,硬是要狂打補回來。

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這天,家中沒有人。
猛小廚想要裝可憐也沒人看。
大廚跑出去約會,馬特要八點才會到家。

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話說白氏廚房閉關以來,沒有了過去的華麗晚餐,
廚房員工除了猛小廚一人外,個個大展身手。
什麼法式燉菜、什麼玉米濃湯加頂瓜瓜炸雞是天天在廚房上演。

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其實這道料理已經是很久以前的了。
只因猛小廚偷懶,完全忘了擺上來。
直到最近馬特叔叔決定做一大盤存著吃,
我才在混亂的電腦檔案裡找到大廚打好的食譜。

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某天,馬特叔叔突然問起猛小廚:
「你有PO玉米濃湯的食譜嗎?」
猛小廚這一驚,才發現以前打過但因沒有照片,

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這個東西好啊,猛小廚不能不稱讚一下。
要比市面上吃過的炸醬,這白氏炸醬其實稱不上一絕。
但是,要是當成基底來拌麵的話,那真是妙用無窮變化不斷啊。

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大廚來了,在廚房被勒令停業後,
為了將來的復業,仍是苦苦磨鍊著技藝。
猛小廚在旁守株待兔,適時裝可憐裝餓沒煮飯。
Yabi~~~就要到炸醬麵跟雞塊吃了! b( ̄▽ ̄)d 

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大夥別緊張,我們並沒有開大伙。
這道菜是兩個禮拜前的存檔。
說起這高麗菜飯,那是大大的有名啊。
每當吃到這飯,就想起與"員林"周博士的過往生活。

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(↑↑↑經會長踢館後,金光閃閃大變身↓↓↓↓)

猛小廚去居酒屋的時候,最愛點尾烤魚來下酒。
這會,再Pioneer逛街的時候,居然給我看到Mackerel(鯖魚/青花魚)!!!

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失敗了.....
馬特,這頓晚餐辛苦了......
..........................
(以下無文,不用繼續閱讀ㄌㄟ)

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