大廚從罪惡之都回來了,
邪惡病毒在他體內深植著,發燒著,咳嗽著。
冰冷的爐台,低糜,在白氏廚房漫延著。
現在,只有透過大廚的爐火,才能淨化一切了。
於是,大廚說:
我們來補一補吧。
就這樣,
久違了,白氏廚房的料理之火。
即使小小的,但確確實實的點燃了,
不過,由於這病毒實在太過猛烈,
大廚已經喪失心志,不...那一瞬間的他,
簡直是喪心病狂!!!
明明講是和風牛肉丼,硬生生就打開可樂,
用力的給他加到鍋內,
啊~~~~我的晚餐!你這混蛋啊!!!
那時的我是這樣想的。
想是我也被邪惡病毒影響了,居然懷疑起白大廚!
年僅30就當上少林寺廚藝訓練學校住持的他,
會這樣就敗了嗎?!有這樣容易嗎?!
只見大廚一手白蓮玉匙,舀起一口,再一口....
果然!!!!
就是這樣容易,
就聽大廚一句:啊!好像太甜了,
急忙的拿起那大湯杓是趕緊的把可樂往外舀啊!
啊~~~~我的晚餐!你這混蛋啊!!!
猛小廚看得是眼花花、心慌慌啊。
不過,聰慧如我,不到半餉,就體會到
肉體被病毒攻陷的大廚,
這會是靠著意志力,一時間六識全開,
眼神看似渙散,動作看似無力,
其實 招招厲害,步步精妙。
對症下藥,不到十來分,罪惡病毒節節敗退,
加上猛小廚臨危補上最後一招,
猛皇神功第三式【天下一蛋黃】
這一道
白大廚流 有病治病沒病強身之大廚開伙了 【和風牛肉丼】
便香噴噴的上桌了,
做法雖是有些怪,不過到羅馬的路是很多條低。
所謂殊途同歸,大抵這道料理做了最好的闡述吧。
白大廚流 有病治病沒病強身之大廚開伙了 【和風牛肉丼】
兩人份做法如下:
(P.S. 本次戰役慘烈,大廚更是神志不清,能寫下做法已實屬萬幸,
至於比例.... 大家多包含.....)
材料
1. 牛絞肉半磅(牛肉薄片更好,不過..非常時期嘛!. 我們正在對抗萬惡病毒什麼的..)
2. 洋蔥 三小個(或一個半大的)
3. 蛋黃 兩個
4. 蔥三支
調味
1. 烹大師
2. 米酒
3. 醬油
4. 可樂 一碗
5. 水
醃肉料
1.鹽
2.米酒
3.糖 少量
4.醬油
5.太白粉
做法:
1.絞肉與醃料均勻混合,放置約20分
2.將洋蔥切條備用。
3.青蔥切蔥花,蔥白切段。
4.熱鍋,將調味料混合均勻放入。
(自己試看看,太甜少可樂多水,不夠鹹就加醬油....)
5.滾後,放入蔥白和洋蔥。
6.洋蔥變軟後,加入絞肉。
7.肉熟後可隨個人喜好收一下汁
8.起鍋,灑上蔥花。
9.拿出雞蛋,運起神功,大喊天下一蛋黃,
然後把蛋黃輕輕的擺上,千萬不要弄破了。
人客,您看看,這吃下去還不嚇嚇叫、嚇嚇叫嗎?!
有病治病、沒病強身。
小弟我為了淨化罪惡,
為了緊接而來的再開張,
說什麼我都要盡力幫忙!!
消滅萬惡病毒!!
維護廚房聖火!!
義不容辭,我拚啦!!!!
啊~~~~吃得好飽啊!!
(P.S.本食譜做法步驟上大廚應該是參考 尼爾森的,不過病情嚴重下用料就瘋狂了!味道還是不賴低!
客倌!對發病的大廚不放心嗎?想要正統一點的做法嗎?請參考 高手高手高高手 尼爾森 的玉羊丼)
- Jan 14 Sat 2006 12:54
白大廚流 有病治病沒病強身之大廚開伙了 【和風牛肉丼】
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