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某天，馬特叔叔突然問起猛小廚:
「你有PO玉米濃湯的食譜嗎?」
猛小廚這一驚，才發現以前打過但因沒有照片，
文章不知流落何處。

原來，馬特是打算要吃玉米濃湯配炸雞啊~~
猛小廚這是趕緊著回想起做法，口述給馬特聽，
這樣，明兒個還可以要到一餐啊!!!

不料，馬特這性子急啊。
聽完做法，當下就往廚房裡衝。
這..這可是凌晨啊~~~ 你做完了，可我還不能吃啊。
那香味是一股勁的鑽進我鼻子裡，
我那整個肺，整個心神都在那鍋裡給你這樣攪啊攪低...
要不我老惦記著廁所裡的體重計，我就出去跟你那鍋拚了!!

人客啊，正在減重的人，可千萬不要半夜同人講食譜啊..
到頭來，辛苦的可是自己說。

猛漢流 口述秘方 之 馬特叔叔做做看 【玉米濃湯】
(一大鍋)做法如下:

材料:
1. 厚片培根 2-3條
2. 玉米粒罐頭 *1
3. 玉米糊罐頭 *2
4. 洋蔥 *1
5. 馬鈴薯 * 1-2 個
6. 蛋 2-3 顆

optional
6. 麵粉
7. 奶油 *1/2條
8. 溫 雞高湯 or 水

調味
1. 黑胡椒 適量
2. Heavy Cream 3-4匙 or 牛奶一小杯

optional
3.奶油

做法:
1. 厚片培根切丁，洋蔥切小丁 馬鈴薯切小丁(1cm立方左右)

2. 大火熱鍋 (optional:不夠胖的，可以下奶油1/2條)，放培根下去炒。

3. 待培根出油後，下洋蔥丁，快炒後轉中火，炒至洋蔥變半透明。

4. 放入馬鈴薯丁，翻炒一番，直到洋蔥變軟，培根油都出來了，馬鈴薯也要開始融化了。

5. 加入 所有 玉米罐頭，攪和一番。

Optional
用等量的奶油將麵粉炒成麵糊後，加入一大碗水或雞高湯，
攪拌均勻後，加入玉米糊和玉米粒再次攪拌均勻後一塊入鍋 。

6. 大火煮滾後，轉小火，等馬鈴薯都爛了後，加入黑胡椒與 Heavy Cream。

7. 將蛋打散，倒入鍋中，關火，中速攪拌，蛋花既成，神功蓋世，上桌。