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Omaha Steaks又來了,繼上回猛小廚的台風夜市仔牛排後,
本次由白大廚親自操刀,強力推出 洋風 漢堡包
講到 漢堡包,猛小漢就想到一首好詩:

大俠愛吃漢堡包,純正牛肉吃的好。
香港市民添口福,吃了就是好寶寶。
摘自 電影《摩登如來神掌》

是低,話說天殘苦戀雲夢公主不果,
竟用天蠶網將公主與自身冰封數個世紀。
直到主人翁與其好友誤闖山洞,意外吞下大還丹,
並解救了公主與其婢女。
不料,天殘也因此恢複意識,並利用特異功能者的身份訪港,
意圖再度禁臠雲夢公主。

來港後的天殘,
一時默背不出的 《大俠愛吃漢堡包》
居然在香港漢堡店遭受汙辱。
這天殘本是性格天真 直爽之人,
雖非學富五車、才高八斗的,
但在武林可是人人盡畏的高手啊!
豈能讓一個小小漢堡店小二的擺臉色給他看?
是可忍 孰不可忍?
這下,便要這店小二嘗嘗狗眼看人低的代價。
也要讓世人看看,憑藉一身功夫要吃漢堡包,是不用背詩的。
這首《大俠愛吃漢堡包》 卻也因此而流芳百世。

我們沒有一身好功夫,
也無曹子建七步成詩之能,更非博聞強記之輩。
那就只好成了那店小二,大喊一聲:
來呦,漢堡包上桌ㄌㄟ~~~~

白大廚流 Omaha Steaks 續集 之 【大俠愛吃漢堡包】
做法如下:

材料:
1. Omaha Steaks 漢堡排
2. 萵苣生菜
3. 牛蕃茄
4. 漢堡包
5. 起司片
6. 洋蔥
6. 特調美奶滋
(恭請大廚於留言區指導做法)

(optional) 蕃茄醬

做法:
(雖然是廢話一堆 我還是要說)
1. 漢堡排煎熟後,放上起司片入烤箱Broil直到起司融化。
2. 萵苣生菜將葉取下後洗淨備用。
3. 牛蕃茄切片備用。
4. 洋蔥切條狀備用。
5. 漢堡包入烤麵包機烤香。
(或是放進之前煎漢堡排的鍋子更讚)
6. 依個人喜好加料,夾起來後大聲背頌《大俠愛吃漢堡包》後食用。

特調美奶滋 就要請大廚補遺囉。

P.S.比起如來神掌 還是 天殘腳 ,我其實比較喜歡 七旋斬。


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