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客倌，近期本店強打，滷滷滷~~~~
滷雞翅，滷豬腳，滷雞爪、滷肉......，
雞肉飯也都把滷汁給用上了。
本週期待菜色，滷豬腳。
又是一樣米國人看不見的美食。
便宜又大碗，趁著還有一大鍋滷汁，
通通給它丟下去， 我滷!!!。
另外還有鹽烤鮭魚頭，
猛小廚每次到超市都很想買回家，
今回鼓起勇氣買下去了，
沒想到便宜的要命，好吃的嚇人，
以後一定要多買幾顆頭.....
自從猛小廚推行每週兩魚的活動後，
白氏廚房員工熱烈迴響，好評不斷。
本週當然也不例外，不過這第二魚是已經做過的酥榨鯰魚條。
啊啊... 先鋒超市只剩下兩種魚還沒買過了。
看來，接下來才是考驗猛小廚鮮魚調理技術的時候了。
P.S. 星期二的檸檬奶油四季豆，
因為是看 食物頻道 Emeril大廚做的。
每次吃飯看電視都看到他在屁，這回做做看，
想試看看是啥味道─小期待。
Bam!!!(Emeril口頭禪)
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