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那次去進貨，就發現一瓶法國波爾多的紅酒。
平價酒王貪圖它廉價，怎樣也要沽名釣譽的嘗個鮮。
過年前兩天，酒王因應 "喔，不用不用(搖手)，你們喝你們喝(點頭) ─ 馬特" 之邀，硬是開了!
到底是什麼樣的因素，導致酒王為馬特開了酒呢?
又到底是怎樣的緣由，開了這瓶法國酒呢?
答案 就在這
沒錯，客倌您想的一點都沒錯!!!
就是這樣的狠，整整用了2/3瓶。
來自法國的料理便要用法國酒調味。
至於味道嘛.......
嗯~~~~香醇濃郁的牛肉味.....
ㄜ...... 恩....
..... 偶只記得紅酒燉牛肉的味道啦 :~~~~
這瓶叫 Premius，隸屬 法國的 一方毛, Yvon Mau [ee-von moh] 旗下。
這家公司本來就是以生產大量廉價波爾多紅酒聞名。
大部份的評論都是說:大量商業化的產品，偶有佳作。
因為只有喝一杯，硬是強迫我說的話，我會說:
口味平實厚重，很溫和。不過 沒有什麼特色。
做菜的確比較適合..... (-_-")。
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