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網路上逛來逛去，常常看到別人在說這種葡萄品種。
Pinot Noir 又稱 黑皮諾，口感比 Merlot或是 Cabernet Sauvignon輕。
根據平價酒王查詢的結果，黑皮諾做的葡萄酒具果香且口感柔順。
上回去看酒，就給偶看到這隻 6.99 的 Pinot Noir，當場就購入一支。

這家廠牌偶從來沒聽說過，
(冒充平價酒王後還沒有買過美國酒說.....)
聽說有百年傳統的 Frei Bros. Redwood Creek，產地 北加州。
Redwood Creek官方網站做得挺好玩低。
不過，管它幾百年，管它網站用Flash，
偶只管開瓶後好不好喝罷了。
這天，招呼了兩位酒友，開瓶嘗鮮。

初嘗之下，還算頗有特色。
微酸的水果香氣，口感蠻輕的。
喝起來不像Merlot或是Cabernet Sauvignon厚實，
層次也相當單純，大抵女性同胞會比較喜歡。
兩位酒友，都相當喜愛這隻。
不過，偶覺得水果味都快要幹掉葡萄味了。
而且 餘韻好像短了點。
果然，我還是適合 層次複雜點的 口感厚實點的。
不過，也不失為一隻 想要清爽點的紅酒選擇。

(P.S. 秘密發現，配上 日本點心 狗大便 還蠻搭的，
這狗大便絕非我命名，是日本朋友介紹給我時說得，
別看長得這樣，微焦的黑糖滋味可棒的，配上這隻頗合的說。

不過，不要配著口味太重的下酒菜，很腥...
配日式乾菓子類的話，這支紅酒瞬間變配角，乾菓子卻味道突出，也不知道為何?)