mnhan

老實說，買這瓶酒的時候有點趕鴨子上架。
話說那天酒王同大學同窗一塊聚會。
行經東村 硬體酒店?五金酒店? (Hardware Liquor Store)，
就想買個幾瓶新貨回家藏。

不料，酒都還沒選好，這人客就催吃飯了說。
索性心一狠，牙一咬，硬是挑個大牌子試看看。
E&J Gallo 是 世界上最大的獨立釀酒商，
這個意思大抵是指，他們是用自己種的葡萄釀酒。
不過，既然是不用別人的葡萄，
當年該地區的葡萄品質就直接影響該年的葡萄酒好壞。
那麼，要怎麼知道那年葡萄好ㄋㄟ~~~
老實說，酒王也只知道上網查，找書看，
要我真是用喝的，還真是難講好壞，
畢竟對酒王來說，只有好不好喝，誰管你個葡萄啊!!!
不過，2002 和 2004 年的 澳洲紅酒 還真是不差就是了。
Gallo這米國的..... 我就不知道囉..
但是，大家不要太過擔心，
因為平價的佐餐酒除了便宜外尚有個好處，
那就是口味溫和，老少皆宜，難喝不到那去的。
就算真喝到不愛的，也不至於太心疼。
加上佐餐酒不能久存，因此，不好喝，也可以做菜用。
(P.S.只有部份葡萄品種的酒適合久存，通常也都不便宜，加上這種可以
久存的酒要是財大氣粗買回來就開，包準是不好喝的，因為需要久存的原因就是，
酒還沒到成熟期 ─ 至於多久成熟，那是公說公有理，婆說婆有理的ㄌㄟ)

雖然很多人聽到Gallo這牌子都會覺得是廉價酒，
包括酒王偶在內，第一次聽到這牌子的時候，
就聽人家說這是Party Wine ─ 顧名思義，便宜又大碗的酒是也。
但是自上世紀末新世界葡萄酒興起後，
米國與澳洲酒的評價便是水漲船高，
不僅是銷售上，連品質上都趕上甚或是超越舊世界的水準。

講那麼多廢話，到底滋味如何呢?
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
讚，果香濃厚，層次豐富。
這次醒了一個多小時，可真是值得。
老實說，以酒王的喜好來看，
之前喝得那瓶黑皮諾，與這隻相比就遜色多了。
這Gallo的黑皮諾，質感同樣溫和，但是厚實多了，
餘韻也夠，果香也很平衡，硬要說上幾句的話，
可能就是做得太過平衡，少了一點點亮點吧，
但是酒王就不太喜歡果味太突出的。
總的來說，這瓶相當讚低。