mnhan

凌晨四點，剛剛練習完Maya Particle。
想著還有很多事情要做，卻不得不準備上床睡覺了。
抓緊機會在睡前寫上一篇文章，明天還有明天的計劃。

白氏廚房本周嚴選菜單。
看看菜單上六天有兩天的主菜都是出自馬特之手，
就知道，馬特已經漸漸取代猛小廚的位置了。

是低，拜在快要送修的體重計份上，
大夥鐵定發現，白氏廚房近來吃得清淡健康。
這天，白大廚要出門，久違的猛小廚出手啦。

上周菜色(9/5 - 9/10)
這可是白大廚真跡啊!!!
拍下來好好保存。

看到精靈介紹的Couscous，發音 酷斯酷斯。
想著應該要拿去送廠檢修的體重計，(我合理的懷疑是體重計壞掉)，
猛漢硬是強迫白大廚去買了一罐couscous，
用客座主廚 魯卡的大絕招，來上一道 清爽高雅 的 Couscous Vegetarina。

一夜好眠，不巧猛漢五臟府鬧起脾氣，咕噥著抗議，
心不甘情不願的起床，刷牙洗臉上廁所，
打開冰箱，麵包、火腿、番茄、羅美.......
哀...好單調的味道啊........

As I mentioned before, a guest would visit the White Kitchen today.
And, folks, I introduce you, Chef Luca.
Chef Luca is from Italy,and yes, you all about to know what cuisine we had today.
P.S. Luca, if you are reading this article, say hello to Taiwan.

呼，一口氣追上進度，希望我畢製也是這樣..... .. .........Anyway....
明天白氏廚房有義大利同學要來指導義大利麵，猛漢也一定會盡力挖寶低。
by the way, 辛苦Anne在 遙遠的加拿大，餓著肚子流著淚看我PO的最新照片啦。
繼續閱讀這篇，有送給妳的禮物啦，白大廚特別指定低。

 

大家一定以為，
呼，看完了，結束了吧，
白氏廚房也該黔驢技窮了，

PO那麼多食譜，大夥一定好生奇怪，
曾經是二廚的猛廚呢?
是低，雖然馬特與白大廚兩面包夾，
猛漢還是要走出自己的路。

醉雞，當馬特跟我講這道菜的時候，
小弟我硬是愣了一下，因為猛娘正是這道菜的高手高手高高手呢，
本以為是道複雜又高價位的料理，
沒想到，馬特的廚房字典是沒有複雜，高價位這幾個字低。

說到馬特愛香菜，
那就像老鼠愛大米一般。
馬特的滷白菜，不只是著重在白菜
那最後加入香菜和調味才是重要的一環。

講到洗大腸這麼一回事，
馬特叔叔的技術在布魯克林可以說是
到達前無古人後無來者的地步。
在普拉特一區也簡直是神一般的存在。

最近白氏廚房 吃得太好 也吃的太爽
加上馬特在這暑假後正式晉升白氏廚房廚師資格
眼看著我的體重計 都要被白大廚踩壞了

注意: 豆漿做法來自 精靈的上海餐桌
強烈推薦，對於廚齡只有一年多的白氏廚房，那真是美麗勝地啊。