目前分類:【Food】猛娘流食譜 (117)

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幾天沒有POPO食物了,好似中毒似的渾身不對勁。
不過,也不是猛小廚怠惰。而是,近來閉關清修,
也拿不出什麼上得了台面的料理。
只得整日等著寒冬過去,馬特回家,再創白氏廚房新高峰。

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為了白氏廚房大傢夥的健康發育,
大廚特別與眾員工精選厚切肋眼牛排。
打算在寒冬來臨前,好好的為大家補一補。

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說到家庭鐵板燒,猛漢一家可說是箇中高手。
這回,在美國開班授課,教教大家這鐵板燒是該怎樣吃。

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是低!馬大叔繼洗大腸後再一巨作,
在白氏廚房 一次洗大腸 終生洗大腸 的格言下,
馬特巗然成為全美豬隻內臟好吃推廣協會的台灣方面代言人。
這次不僅洗,連同後續處理全部出自馬特叔叔之手,

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星期二是猛小廚公定的吃魚日,白氏廚房全體上下總要在本日,
駐留在先鋒超市的魚攤許久,張望著決定今晚要上桌的魚兄弟們。
今天,給我們瞧上眼的正是 BlueFish 與 King Fish。

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所謂的創意料理,大抵是個美麗的錯誤。
講白話點,就是本來要做那個,也應該做成那個味,
不過卻沒有那個味,做成的就不是那個!
不過,總該給它個稱呼ㄅㄟ,於是乎,謂之創意料理。

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把這篇擺上來,完全就只是要炫耀的。
看看我們的配料,光是吃丸子也吃撐你/妳!!
秘訣說穿了 還不就是認明 古早味牌的麵線ㄇㄟ

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『ㄟ,alive!Blog上面沒有蒜泥白肉。』
『什麼!!!!!』猛小漢當下嚇得是一個愣頭青啊!!
因為,這道料理正是大廚揚名立萬,坐穩布碌崙首席的成名代表作啊。

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大廚屁這道料理很久了,有多久,從上個暑假在台灣就跟我屁了...
不禁覺得,這大廚不會是在唬爛吧...其實,他根本不會這道菜吧....
想來是猛小廚與馬特叔叔等得不耐煩了,
就趁著良辰吉時,強迫製作!

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老實說猛小廚也是第二次吃這道菜而已,
上一次吃就是在迪卡爾博過農曆年時吃的。
傳說這道菜是大廚家的年菜,
猛小廚為了大家的福音,就是狕也要狕到食譜。

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說了好久,白大廚終於要做紅燒牛肉麵了,
這會,特別向 高手中的高手 Nelson's 心情廚房 學習,
白氏廚房比上Nelson的心情廚房,那可差上十幾年的道行啊,人家國中就做批薩了,

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猛小廚小時常跟猛爹去釣魚,一向是以溪釣為主。
身在河岸邊,相聞皆流水,水流畫河畔,淨土在人間。
看著波光粼粼的河面,順水飄流的浮標,

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話說自從立下 雖不可無肉 但定要有魚 的方針後,
白氏廚房倒是執行的頗徹底的。不過,看倌們想必很納悶。
難道,白氏廚房還會藏私不成? 要不,
這每周嚴選菜單上怎就是看不到魚料理呢?

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北宋 東坡居士 何人是也, 一首念奴嬌·赤壁懷古,燃盡多少豪情。
多少青年學子,講起三國故事,便要來上那麼一句,大江東去,浪淘盡......
蘇軾,字 子瞻。如此才子,如此文章,奈何如此 朝代,如此際遇。

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我也不知道為什麼會跑去看農推專訊,反正就是去看了,
又恰好看到推廣芋頭,給了不少食譜,可我眼睛就死死盯著三個大字,
腦中翻覆著無數的回憶,悲哀的是,不論猛小廚怎樣回想,都只有畫面,沒有味道

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白大廚這會神秘的交待要留下幾隻雞腿給他處理。
雖然大廚近來的威信嚴重遭受挑戰,
不過,大廚交待,小員工們嘴裡有著抱怨還是不敢違逆。
想不到,白大廚再顯神威,全體員工莫不帶著崇拜的眼神,大口吃著....

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這辣雞翅也不是最近的菜色了,
早在白氏廚房還沒搬家的時候就常出現在菜單上了,
不過,白大廚精心改良,四方參考,不斷革新,
終於推出這道 白大廚流 究極改良版 【水牛城辣雞翅】。

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粉絲在我們家好一陣子了,躺在悠悠蕩蕩的櫃子裡面。
我想它一定很寂寞,不知何時才會完成它人生最重要的目的。
我想它一定很惶恐,不知人生的結局是怎樣的滋味。
這一切,猛漢都感受了,趁著這日心情好,就讓粉絲在我手中完成其生命的意義吧。

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想來很久沒有PO食譜了。也不是白式廚房沒有開伙,只是猛小廚俗務纏身。
今天,立下決心,
不管是畢製或是BLOG,都要開始趕上進度,

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aPple同學在某篇文章中曾經問到,
白氏廚房的早餐 午餐 菜色如何,
就是這味 豆渣煎餅包起司培根蛋 佐以 新鮮蔬果
再搭配 自製豆漿 或是 醒腦咖啡,美好的一天 就這樣開始啦..

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